Рулетики

По мотивам борьбы с едой в жару от Satsh
незатейливые, но вкусные холодные рулетики.

----------------------<cut>----------------------

Итак, ингредиенты:

1. Зелёный лук
2. Творожная масса с зеленью
3. Лаваш армянский (тонкий)

Рулетики

разрезаем лаваш на части

Рулетики

тонко намазываем творожной массой

Рулетики

вот как-то так

Рулетики

затем нарезаем зелёный лук и посыпаем на намазанный лаваш

Рулетики

и аккуратно сворачиваем лаваш в трубочку

Рулетики

и так со всеми кусками лаваша

Рулетики

затем нарезаем на кусочки 2-3 см

Рулетики

Рулетики

складываем в миску и на пару часиков в холодильник, за это время творог с лавашем полюбят
друг друга и рулетики станут более сочными

Рулетики

готово

Рулетики

PS. итоговое фото сделано до холодильника, поэтому рулетики немного раскрывшиеся, после холодильника они плотные, но сфотографировал я их ДО по одной причине, боялся, что после будет нечего фотографировать :)