Закуска из селедки по-Сицилийски

О, такого простого рецепта тут еще не было!

----------------------<cut>----------------------

Всем привет!
Сегодня у меня для вас очень классный рецепт закуски. Рассказала мне о нем одна очень интересная девочка, которая уже много лет живет в Италии и разбирается в кулинарии этой страны просто великолепно.

Ингредиенты:

1. Любимая соленая селедка
2. Апельсин, лучше кислый, но со сладким тоже круто. А еще лучше, если он будет красный сицилийский. В моем сельпо такие бывают редко.
3. Лук для красоты

Чистим селедку, режем филе на кусочки.
Чистим апельсин. Вырезаем у него дольки острым ножом.
Чистим луковицу и нарезаем ее как захочется.

Собираем в элегантную композицию. Главное в этом рецепте — не спускать глаз с селедки.

Закуска из селедки по-Сицилийски

И самый важный момент рецепта:

Закуска из селедки по-Сицилийски

В этом рецепте сочетались мои любимые продукты удивительным образом. Очень рекомендую.

Всех целую, обнимаю.