Чесночные узелки

Хрустящие снаружи, воздушные внутри, пропитанные сливочно-чесночным ароматом...

----------------------<cut>----------------------

Для этого рецепта нам опять понадобится тесто для пиццы, рецепт, из теста раскатаем прямоугольник, не обязательно ровный.

Чесночные узелки

Разрежем тесто на полоски.
Чесночные узелки

Каждую полоску завяжем узлом, и оставим подходить пока тесто не увеличится вдвое.
Чесночные узелки

Как только булочки подошли, вооружившись кисточкой, смажем булочки оливковым маслом и отправим в духовку (180-200 градусов) на 15-20 минут.
Чесночные узелки

Чесночные узелки

Далее нам понадобится грамм 80 сливочного масла, 4-5 зубков чеснока, небольшой пучок петрушки и одна чайная ложка соли без горки.
Чесночные узелки

В казане растопим сливочное масло, добавим мелконарубленный чеснок, обжарим на медленном огне буквально минутку, добавим соль и мелконарубленную петрушку, перемешаем и уберём с огня.
Чесночные узелки

Как только булочки хорошенько подрумянились, достанем их из духовки и оставим немного остыть, минут 5.
Чесночные узелки

Затем при помощи кисточки "покрасим" наши узелки благоухающей масляночесночнопетрушковой смесью.
Чесночные узелки

Самые вкусные пока тёплые! Если все же каким то чудом остались на следующий день, разогрейте в микроволновке, секунд 10-15.
Чесночные узелки

Приятного аппетита!