Макароны по-гречески

Почти вегетарианские макароны...

----------------------<cut>----------------------

Ингредиенты:

Готовые макароны( пачка 0.5 кг).
300-400 г сырых очищенных креветок.
150 г оливок без косточки.
300 г помидоров.
1 средняя луковица.
2-3 зубка чеснока.
Брынза.
Укроп.
Горький перец.
Оливковое масло.

Для начала подготовим овощи: нарезать произвольно лук, мелко порубить чеснок, помидоры и оливки разрезать вдоль на две половинки.

 Макароны по-гречески

В кастрюле с толстым дном разогреть оливковое масло, добавить лук и горький перец, обжарить лук до мягкости.
 Макароны по-гречески

Далее, добавить креветки и чеснок, обжаривать пока креветки не станут розовыми.
 Макароны по-гречески

Как только креветки готовы, добавить нарезанные оливки и помидоры.
 Макароны по-гречески

Хорошенько перемешать и можно выключать огонь.
 Макароны по-гречески

Осталось добавить горячие макароны и немного оливкового масла.
 Макароны по-гречески

Заправить зеленью укропа, перемешать.
 Макароны по-гречески

При подаче посыпать раскрошенной брынзой.
 Макароны по-гречески

Приятного аппетита!