Салат с копченым лососем, морковью и авокадо.

Очень интересный салат, рекомендую !

----------------------<cut>----------------------

Мелко нарезать или нашинковать 2-3 средние моркови.

Салат с копченым лососем, морковью и авокадо.

150-200 г копчёного лосося нарезать тонкими полосками.
Салат с копченым лососем, морковью и авокадо.

В большую миску положить нашинкованную морковь, добавить 1 мелко нарезанную луковицу, посолить (примерно 1 ч. ложка), хорошенько перемешать и оставить на 30 минут.
Салат с копченым лососем, морковью и авокадо.

Морковь хорошенько отжать и переложить в другую посуду, добавить рыбу, один авокадо нарезанный кубиками, 2 ч. ложки кунжутного масла, зелень кинзы и 0.5 ч. ложки свежемолотого чёрного перца.
Салат с копченым лососем, морковью и авокадо.

Хорошенько перемешать, при подаче сбрызнуть соком лимона или лайма.
Салат с копченым лососем, морковью и авокадо.

Приятного аппетита !