Куриные крылышки

----------------------<cut>----------------------

Куриные крылышки

Нам понадобится:

Куриные крылышки 1 кг
Куркума 1 ч. ложка
Кориандр 1 ч. ложка
Паприка 2 ч. ложки
Соль 1/2 ч. ложки
Перец 1/2 ч. ложки
Мука 1 ст. ложка
Соевый соус 2 ст. ложки
Кетчуп 2 ст. ложки
Мёд 1 ст. ложка
Чеснок 2 зубчика

Куриные крылышки

Крылышки разделяем на 3 части. Кончики крыльев нам не потребуются. Промываем и обсушиваем бумажным полотенцем. В миске смешиваем кориандр, паприку, куркуму, соль, черный перец, муку. Добавляем специи к курице, перемешиваем, выкладываем на противень. Готовим 20 минут при температуре 180 градусов.

Куриные крылышки

Пока готовятся крылья приготовим соус. В миске смешиваем мёд, соевый соус, кетчуп и чеснок. Оставляем соус на 30-40 минут, необходимо чтобы он настоялся.
Через 20 минут переворачиваем крылышки и отправляем в духовку ещё на 20 минут. Готовые крылышки перекладываем в миску и поливаем нашим соусом. Хорошо перемешиваем.

Приятного аппетита!