Оладьи на кефире

----------------------<cut>----------------------

Оладьи на кефире

Нам понадобится:

Кефир 500 мл
Яйца 2 шт.
Мука 250 гр
Сахар 5 ст. ложек
Соль 1 ч. ложка
Сода 1 ч. ложка

Оладьи на кефире

В миске взбиваем яйца и сахар. Добавляем кефир, перемешиваем. Добавляем муку, соду и соль. Хорошо перемешиваем, тесто должно получиться без комочков.

Оладьи на кефире

Жарим на небольшом огне до золотистого цвета по 1,5 — 2 минуты с каждой стороны.

Приятного аппетита!