Ерофеева И. - Куличи, пасхи, крашенки

Уже чуть больше чем через неделю окончание поста. В связи с этим учимся готовить вкусные куличи, пасхи и крашенки.
В книге собраны доступные рецепты традиционных атрибутов пасхального стола.
Крашенка, писанка не просто крашеное – расписное яйцо. Писанками, по обычаю, обмениваются в знак приязни и забвения накопившихся обид. Изо всех красок люди ранее и сейчас предпочитают красный (кирпичный) цвет. Почему все-таки яйца? Наверное потому, что в яйце, скрывающем жизнь птенца, наши предки могли видеть наглядное изображение Живоносного гроба и Воскресения Христова; с другой стороны, воскресенское яйцо своим цветом напоминает бесценную кровь Христа, которою исходатайствовано нам вечное спасение. Есть и третье объяснение: давным-давно яйцо было знаком весеннего возрождения солнца, и многие полагали, что мир произошел из яйца. Вылупился, как цыпленок.
На Пасху кроме крашенок, куличей пекли булочки, прянички, похожие на птиц, их в народе называли «жаворонки», потому что в этот день жаворонки действительно прилетали с юга.

----------------------<cut>----------------------

Название: Куличи, пасхи, крашенки
Автор: Ерофеева И.
Издательство: СП "Интерпринт"
Год: 1991
Страниц: 29
Формат: djvu
Размер: 2 Мб
ISBN: 5-7100-0112-0
Качество: хорошее
Язык: русский

<<<СКАЧАТЬ***DOWNLOAD>>>

Необходимо зарегистрироваться чтобы прочитать текст или скачать файлы
Необходимо зарегистрироваться чтобы прочитать текст или скачать файлы
Необходимо зарегистрироваться чтобы прочитать текст или скачать файлы

P.S.
Необходимо зарегистрироваться чтобы прочитать текст или скачать файлы